Ur-Kristall Steinsalz ist in der Zechsteinerzeit vor 250 Millionen Jahren entstanden, mit vielen lebenswichtigen Mineralien. Es ist ein natürliches Salz und kommt aus etwas 460 Metern Tiefe, war keinen Umwelteinflüssen ausgesetzt und hat deshalb keine Verunreinigungen, wird nicht raffiniert, nicht synthetisiert und auch nicht chemisiert. Im Gegensatz zu Industriesalz enthält das Ur-Kristall-Steinsalz sämtliche wichtigen und natürlichen Mineralien und Spurenstoffe in ausgewogener harmonischer Mischung. Neben Natrium, Calcium und Magnesium sind noch Lithium, Ammonium, Barium, Mangan, Eisen, Bromid, Iodid, Sulfat, Cadmium, Chrom, Chlorid, Nickel, Selen, Kupfer, Zink, Zinn, Silber und viele andere Spurenelemente enthalten.  Das Sansol-Ur-Kristall-Steinsalz wird nach uraltem, traditionellem Verfahren sehr schonend verarbeitet. So bleiben die natürlichen Kristalle erhalten.